가을 꽃게 완벽 가이드: 신선한 꽃게 고르는 법부터 찌는 꿀팁까지!
가을 제철 꽃게, 어떻게 맛있게 먹을 수 있을까? 신선한 꽃게 고르는 법부터 손질, 보관, 그리고 비린내 없이 찌는 꿀팁까지! 가을 꽃게를 완벽하게 즐기기 위한 모든 정보를 알려드릴게요.선선한 바람이 불어오는 9월, 미식가들이 손꼽아 기다리는 제철 해산물은 바로 꽃게죠. 담백한 찜, 시원한 탕, 밥도둑 간장게장까지, 꽃게는 여름내 잃었던 입맛을 되찾아 줄 최고의 보양식이에요. 😊혹시 꽃게가 단순한 별미라고만 생각하셨나요? 꽃게는 타우린, 키토산, 아미노산, 오메가-3 지방산 등 다양한 영양소를 함유한 고단백 저지방 식품이랍니다. 성인병 예방은 물론, 암세포 증식 억제, 뼈 건강 및 면역력 강화에도 도움을 준다고 하니, 정말 대단한 식재료가 아닐 수 없죠! 오늘은 제철 꽃게를 더욱 맛있고 건강하게 즐길 ..
2025. 8. 25.